温度对葡萄苗的生长有什么影响？

葡萄作为一个现在一个比较火爆的农产品销售，受到了很多人的热捧，随之而来的就是葡萄苗的种植的火爆，但是，关于葡萄苗的知识，我们知道的却不知道很多，那么，温度对葡萄苗的生长有什么影响？下面就让我们的专家为大家解读一下吧。

温度是葡萄生长发育的重要因素。葡萄是温带植物，对热量要求高。但不同发育阶段对温度的要求不同。当气温升至10℃以上时，欧洲品种先开始萌芽。新梢生长的最适温度为25--30℃；开花期的最适温度为20-28℃，品种间稍有差异，夜间最低温不低于14℃，否则授粉受精不良。浆果生长不低于20℃，低于20℃，浆果生长缓慢，成熟期推迟。果实成熟期为25 - 30℃，当低于14℃时不能正常成熟，成熟期的昼夜温差应大于10℃，这样有利于糖分的积累和品质的提高。生长期温度高于40℃，对葡萄会造成伤害。-5℃以下低温根部会受冻。

葡萄的生长发育还受大于10℃以上活动积温的影响。不同成熟期的品种对活动积温量的要求不同。在露地条件下，寒冷地区由于活动积温量低，晚熟和极晚熟品种不能正常成熟，只能栽植早熟和中熟品种。在温室条件下可不受此限制。