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近些年葡萄苗的种植中存在什么问题?

葡萄作为一个现在一个比较火爆的农产品销售,受到了很多人的热捧,随之而来的就是葡萄苗的种植的火爆,但是,关于葡萄苗的知识,我们知道的却不知道很多,那么,近些年葡萄苗的种植中存在什么问题?下面就让我们的专家为大家解读一下吧。

我国葡萄生产也曾出现过较大的波动其中除社会和经济波动的因素外。生产的发展与市场的需要不衔接、不协调也是一个重要原因。以鲜食葡萄为例,市场上的需要是多样化,早中晚熟不同时期均有鲜葡萄供应,但在80年代初,由于大粒品种巨峰的引进,社会上盲目掀起了“巨峰”热,于是大江南北到处发展巨峰,致使巨峰过剩,而其他早、中、晚熟优良鲜食品种被淘汰;近年来又改成了“藤称”热,又到处发展藤捻,不仅造成品种单一,而且由于不能适地栽培,不少地方不能充分发挥其品质优势而导致质m下降,得不到应有的经济效益;又如,近年一大批乡镇酿酒厂的兴起增加r对酿酒葡萄的需求,于是便不顾品种是否对路而大量发展,一轰而起,但由于品种不适于酿造,造成原料过剩,价格下降而被迫毁园。类似这种盲目发展,不仅影响葡萄酒业的生产,也挫伤了果农的积极性。因此,在今后发展葡萄生产中应引以为戒。

另一方面,无论是鲜食葡萄,还是酿酒葡萄,片面追求高产的恶果还没有引起生产者足够的重视。按照菊萄生长结果的规律,在一定的管理水平下,留果过多必然使果实含精量下降、着色不好,不能满足酿制优质葡萄酒的需要;而品质低劣的鲜食菊萄也难以在市场竞争中获得优价。此外,过度留果还可使枝条不能充分成熟,发生冻害和影响第二年产最此外,品种单调,不能充分延长鲜食葡萄在市场上的供应期,等于削减了市场的容量,反过来又限制了消费,而单一品种的大量集中供应,超过币场一时的需求量,又必然造成生产者的损失D因此,必须有计划地使早熟品种和优良的中、晚熟欧亚品种根据市场的需要配套发展;酸洒品种也存在品种不对路的现象,生产中仍是儿个少数品种得以发展,致使于白葡萄洒原料偏多,其他酒种的原料较少。因此。在发展限酒葡萄时,最好一与有关葡萄酒厂协议,按需建葡萄生产基地。

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