葡萄的营养价值有哪些

每100克葡萄的营养成分，其能量大约是43千卡蛋白质、0.5克脂肪、0.2克碳水化合物、10.3克叶酸、9.9微克膳食纤维、0.4克维生素、A8微克胡萝卜素、50微克硫胺素、0.04毫克核黄素、0.02毫克烟酸、0.2毫克维生素C、25毫克维生素E、0.7毫克钙、5毫克磷、13毫克钾104毫克钠、1.3毫克镁、8毫克铁等。葡萄有这么多的成分，那么它的营养价值有哪些呢?

1. 葡萄中的糖主要是为葡萄糖，能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，如果及时饮用葡萄汁，其很快使症状能够缓解的。

2. 法国科学家研究发现，葡萄要比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能够降低人体血清胆固醇水平，进而降低血小板的凝聚力，对于预防心脑血管病起到一定的作用。

3. 葡萄中含的类黄酮属于一种强力抗氧化剂，能够抗衰老，并且清除体内自由基的。

4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素，能够防止健康细胞癌变，并且阻止癌细胞扩散。

葡萄汁能够帮助器官植手术患者减少排异反应，进而促进早日康复。

1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者适合食用葡萄汁的。

2. 糖尿病患者，便秘者不适合多吃，其脾胃虚寒者不宜多食，多食可以令人泄泻。 葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。其主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，使用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗的。