为此,根据户太8号葡萄的果品特性,结合白鹿原的自然条件和生产实际,制定本技术操作规程,得以实施。(根据气候期顺序编写)
一、 萌芽期(芽露绒至芽变绿)
1、 刮除树杆、灰杆上的虫卵。
2、 芽露绒时喷3~5波美度石硫合剂。(雨水多时用铜制剂:400倍必备)喷时给灰杆、铁丝都喷,全园消毒,彻底铲除越冬病源。
3、 萌芽期进行第一次除萌定梢,留下健壮芽和位置好的芽,抹除无用芽。
二、 花序现穗期至花穗分离期:
1、 此期是黑痘病和炭疽病的发病期和传杂期,喷甲基硫菌灵1000倍+80%喷克800倍。
2、 进行第二次定梢,同时相邻结果枝不得低于20cm,如有缺位,可将下位枝延长修剪,或留双芽。
3、 疏花穗。为了保证果品优质,亩产量控制在1000—1200kg之间,在开花前,根据结果枝条生长情况,单株负载量必须保证在20—25穗之间,疏除原则是:强旺枝留1—2穗,中庸枝留1穗,弱枝坚决不留。
4、 花穗分离期:这时花穗已经拉开,为了节约养分,提高坐果率,将果穗整形,将果穗基部的副穗和下面几个小果穗除去。始花期将穗尖去掉五分之一。
5、 花穗分离期是葡萄黑痘病、炭疽病的传染期。也是白粉病和穗轴褐枯病的发病初期。喷78%科博600—800倍+50%多菌灵600倍+功夫4500倍+硼肥。
三、 开花期:
1、 开花前(1—2天),是防治黑痘病、炭疽病和穗轴褐枯病、白粉病的重点时期,喷80%喷克800倍+甲基硫菌灵800倍+硼肥。
2、 始花期:为了节约养分,提高坐果率,在始花期摘心,结果枝在果穗上5—8片功能叶摘心、营养枝10—12片摘心。
3、 落花后是防治各种病害的最关键时期,喷78%科博700—800倍+50%多菌灵600倍。
四、 幼果膨大期:
1、 此期是各种病虫害规范化防治的关键时期。此期10天左右施一次药,以预防为主,防治结合。1主要用保护剂:喷克、科博、必备、波尔多液。2内吸性治疗剂:多菌灵、甲基硫菌灵、烯酰吗啉、甲霜灵、霜脲氰。3杀虫剂:敌敌畏、功夫、歼灭。
2、 为了生产出优质果品,节约养分,必须不断地连续摘心。1结果枝继始花期摘心后连续5—2—2摘心。2果穗以下副梢全抹除,以上2—1—1连续摘心。3营养枝继始花期摘心后5—7叶连续摘心。
3、 幼果膨大期是葡萄水肥临界期,这时就要大肥大水。1追施以氮、磷为主的有机肥,如穗嘉有机肥40kg/亩人粪尿。辅之尿素20kg或磷酸二胺30kg。2叶面喷施磷酸二氢钾、硼肥、锌肥、钙肥0.2—0.5%。
4、 及时浇水:此其正是高温之时,及时浇水是促使果粒膨大的有效措施,天旱时8—10天浇水一次。
五、 封穗期至转色期:
1、 此期仍是葡萄各种病虫害规范化防治的关键期,此期仍是10天左右施药一次,仍以预防为主防治结合,保护剂和治疗剂配合施用。
2、 适时套袋:16月底7月初套袋,套袋过早易发生烧果,套袋过迟,起不到保护效果。2套袋前喷一次高效低毒没有药渍的保护性杀菌剂:杜邦福星4000—5000倍、抑快净4000倍、功夫4000倍、磷酸二氢钾500—600倍。
3、 葡萄转色期,也是二次膨大期的开始,因此还需加强水肥的管理,此期以磷钾肥为主,增磷补钾。1追施磷酸二铵25—30kg/亩+硫酸钾30kg/亩或三元复合肥。2喷施磷酸二氢钾500—600倍。
六、 套袋后至采收期
1、 套袋后病虫害以防治为主。保护剂使用以铜制剂为主。1套袋后立即使用一次科博,10天后用1:0.7:240波尔多液。2如果霜霉病比较严重,用必备400倍加乙磷铝(或杀毒矾、科克)。3霜霉病消除后继续使用波尔多液直到采收。4如果在此期间发现虫害,使用一次必备+歼灭(或功夫)。
2、 继续喷使磷酸二氢钾,提高果品品质。
七、 采收后之落叶期,此期的主要点是保护叶片。
1、 如果没有霜霉病,继续使用波尔多液,15天左右一次直至落叶。
2、 如果霜霉病普遍或比较严重,首先使用一次霜霉病治疗剂,8—10天后再使用波尔多液15天左右一次,一直喷到落叶。
八、 修眼期
1、 落叶后及时喷一次3—5波美度石硫合剂或1:1:200倍的波尔多液。
2、 清除落叶杂草、运出园外深埋或烧毁。
3、 施基肥:施基肥以早施为好,10—12月份。
1以有机肥为主,亩施牛、猪粪5000—10000kg(或鸡粪)2000—3000kg,再加磷酸二铵或三元复合肥25kg左右。
2增施微量元素肥和矿物质肥、亩施赛众28或绿村钾镁肥50kg。
4、冬季修剪:修剪期12月下旬—2月中旬。
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