1、葡萄的品种选择和季节
1.1巨峰葡萄：这是葡萄里的中熟品种，这种葡萄属于杂交后的四倍体。穗大、粒大，平均穗重400-600克，均果粒种12克左右。成果呈紫黑色，果皮厚肉较软，味甜，多汁，有草莓香味。含糖量16%左右，正常生长是在8月下旬成熟，适应性强，抗病抗寒性好，喜肥水。
1.2提子：是葡萄的别称，黑提即黑色葡萄。属欧亚种，原产美国，果粒大，圆锥形，一般穗重500～700g，最大者可达1500g，平均单粒重10～12g，着生紧密，成熟一致，不裂果，不脱粒，易着色，果皮稍厚，果肉硬脆，能用刀削成薄片。味甘甜爽口，含糖量18%以上，成熟后的黑提黑亮如漆。黑提果刷长，果粒着生牢固，耐拉力强，因而鲜果极耐储藏和运输，可保存半年风味不变，若冷藏则能周年供应。该品种在我省的成熟期为8月中旬，比巨峰迟15～20d。
1.3葡萄是喜温的植物，栽培季节一般是3月底到4月初，初春的时候10℃开始出土萌芽。因为具有喜温的特性，发芽期温度越高，发芽也越快，等到开花期温度应该控制在25到30℃。在开花期因为各种天气因素如：低温、风、雨、雾等会造成花粉受精不良，出现果实不能充分成熟，所以葡萄的栽培还要选择1个合适的地点来适应葡萄的生长季节，一般葡萄从开花期到成熟期需要3到4个月。
2、栽培基质的配方：无土栽培的基质配方，总共有这样几类：砂、棉子壳、蛭石，珍珠岩、松树皮、炉渣、锯末、岩棉、草炭等。
栽培基质究竟是怎么配的？包括组成成分、比例
2.1砂：中东各国和美国等地，都用砂作无土栽培的基质，其优点是价格便宜，来源广泛，栽培效果也很好。但由于较重，搬运和更换基质时比较费工。
2.2棉子壳：种过平菇后的棉子壳。
2.3蛭石：蛭石是由母片燃烧850℃膨胀而成，原本是建筑上的保温材料，后来引进到园艺上用来作为无土栽培的基质，效果良好。
2.4珍珠岩由火山岩在1200℃下燃烧膨胀而成。
2.5松树皮：一般在木材工厂能找到。作为一种废物回收的方式既可节约成本，还是不错的栽培基质。
2.6锯末也来自木材加工厂。在我国，目前应用的范围不是很广，但是在国外，例如加拿大等木材加工比较广泛的国家，园艺工作者们在无土栽培中会收集进行广泛的使用，效果良好。
2.7岩棉是一种吸水性很强的无机基质，这种栽培基质来源与国外，在1968年发明于丹麦。主要成分是60%辉绿岩、20%石炭土、20%焦碳，混合在一起加热到1600℃熔化，喷成直径0.005毫米的纤维，再加粘合剂压成人们所需要的各种形状。是一种性能很好的无土栽培基质。所以当它产生后不久，就被西欧各国用作基质种植蔬菜、花卉，到目前已得到广泛使用。在荷兰全国蔬菜无土栽培3500公顷当中用岩棉作基质的面积就占了80%。
2.8草炭：任何草炭都不是由一种植物组成，世界上的草炭大体上分为藓类草炭和苔类草炭两大类。草炭依其分解程度分为高位草炭、中位草炭和低位草炭，以高位草炭比较适合无土栽培使用。草炭的物理性质，依其种类不同而有很大差别。将不同种类的草炭，按照一定比例进行混合，其物理性质会发生改变，从而更适宜某种作物的需要。这些都是废话，你要写的是葡萄无土栽培技术呀，不是主要介绍基质特性。
以上海马陆葡萄研究所例子：他们的原料基质包括草炭、有机肥、河砂、煤渣、珍珠岩、桔梗等。他们究竟具体是怎么配的呢？你自己不会配，那就引用一下他们的配方么。
3、栽培管理：无土葡萄栽培需要哪些设施？如何栽种？
3.1可采用延迟上架的方法平衡树势，提高座果率。
3.2是可采用初花期结果新梢重摘心的方法提高座果率。控制果粒大小粒现象的产生。
3.3是如果一次产果较低，可采用促发二次果的方法保证高产。
以上三点可归纳为“提高座果率”来论述
3.4肥水管理 总体来说葡萄生长期，需要充足的阳光和通风的环境，供水要充足，春秋季可每天浇一次水，夏季可上下午各浇一次(水要经日晒后再用，忌用冷水)。雨季要注意及时排除盆内积水。施肥除上足基肥外，一年可施3次迫肥：开花前多施饼肥；果实期施饼肥和磷钾肥；7月份再施1次饼肥，以促第2次结果。8月份果实着色期，可再施一些磷钾肥。施肥时，必须先松土后撒肥，然后再浇水。
整枝修剪 要想使葡萄植株生长健壮、结果多，必须正确而及时地修剪枝蔓。冬季修剪，应在冬季休眠期进行，最迟不能晚于春季萌芽前。夏季修剪在生长期间随时进行，主要是除芽、摘心疏花序、去卷须、摘叶等。结果枝之间要保持一定距离，使蔓条分布均匀。没有果穗的新梢，在长到5-6片时要打尖。对老弱的结果母枝，应注意选留预备枝，尽可能靠近主蔓选留，不使结果枝部位上升。葡萄根系发达，绕盆盘转，容易结根，必须每年秋后翻一次盆，换上新土，剪除腐朽老根。修根只需在外围割断１厘米深即可，不能破坏根团。你究竟是盆栽的还是地栽，是无土栽培还是有土栽培？
以上海马陆葡萄研究所为例：他们在栽植时土深约50厘米，并在底部铺上厚度为10厘米左右的碎石，以帮助葡萄迅速吸收养分。
4、病虫害防治：
当今世界对农产品的质量要求越来越高，我们不能将传统的农药防治放在主要地位，而应该坚持综合防治，从农业生态体系的总体出发，根据有害生物与环境之间的关系，本着安全、高效、经济、简便、防治为主的原则，正确运用农业、生物、物理、及化学的防治措施，因地制宜将病虫害控制在经济允许的范围，从而获得效益。
在葡萄病虫害防治中，我个人坚持利用农业防治来代替化学防治，从而产出无公害葡萄，例：
4.1葡萄炭疽病的防治：坚持以放为主的综合防治的方针。改善立地条件，增施有机肥。控制结果量，加强管理，改善通风透光条件。
4.2 葡萄白腐病的防治：注意葡萄园排水系统建设，增施有机肥，采用高宽垂树型，注意中耕除草，发病后及时清除病果病深埋。
4.3葡萄穗枯病的防治：加强水肥管理，增强树势，彻底清园，将病僵果深埋或烧掉；合理间作，均可减轻枯穗病的发生。
4.4葡萄霜霉病的防治：注意葡萄园排水，降低果园湿度。及时摘心抹芽除副梢，改善果园通风透光条件，均可减少霜霉病的发生。
4.5葡萄褐斑病的防治：加强管理提高植株的抗病性，葡萄落叶以后，应及时清扫病叶，烧掉或深埋。
4.6葡萄黑痘病的防治：控制氮肥，增施磷钾肥，避免徒长。加强架面管理，改善通风透光条件。
4.7葡萄二星叶蝉的防治：清除果园落叶、枯草杀灭越冬成虫，生长期及时清除杂草，架面保持良好的通风透光条件。
4.8葡萄红蜘蛛的防治：彻底清园，剥取老粗树皮并烧掉。
另外，无土栽培葡萄对肥料和水的需求量相对减少，即可在一定程度上减少虫害。
1.1巨峰葡萄：这是葡萄里的中熟品种，这种葡萄属于杂交后的四倍体。穗大、粒大，平均穗重400-600克，均果粒种12克左右。成果呈紫黑色，果皮厚肉较软，味甜，多汁，有草莓香味。含糖量16%左右，正常生长是在8月下旬成熟，适应性强，抗病抗寒性好，喜肥水。
1.2提子：是葡萄的别称，黑提即黑色葡萄。属欧亚种，原产美国，果粒大，圆锥形，一般穗重500～700g，最大者可达1500g，平均单粒重10～12g，着生紧密，成熟一致，不裂果，不脱粒，易着色，果皮稍厚，果肉硬脆，能用刀削成薄片。味甘甜爽口，含糖量18%以上，成熟后的黑提黑亮如漆。黑提果刷长，果粒着生牢固，耐拉力强，因而鲜果极耐储藏和运输，可保存半年风味不变，若冷藏则能周年供应。该品种在我省的成熟期为8月中旬，比巨峰迟15～20d。
1.3葡萄是喜温的植物，栽培季节一般是3月底到4月初，初春的时候10℃开始出土萌芽。因为具有喜温的特性，发芽期温度越高，发芽也越快，等到开花期温度应该控制在25到30℃。在开花期因为各种天气因素如：低温、风、雨、雾等会造成花粉受精不良，出现果实不能充分成熟，所以葡萄的栽培还要选择1个合适的地点来适应葡萄的生长季节，一般葡萄从开花期到成熟期需要3到4个月。
2、栽培基质的配方：无土栽培的基质配方，总共有这样几类：砂、棉子壳、蛭石，珍珠岩、松树皮、炉渣、锯末、岩棉、草炭等。
栽培基质究竟是怎么配的？包括组成成分、比例
2.1砂：中东各国和美国等地，都用砂作无土栽培的基质，其优点是价格便宜，来源广泛，栽培效果也很好。但由于较重，搬运和更换基质时比较费工。
2.2棉子壳：种过平菇后的棉子壳。
2.3蛭石：蛭石是由母片燃烧850℃膨胀而成，原本是建筑上的保温材料，后来引进到园艺上用来作为无土栽培的基质，效果良好。
2.4珍珠岩由火山岩在1200℃下燃烧膨胀而成。
2.5松树皮：一般在木材工厂能找到。作为一种废物回收的方式既可节约成本，还是不错的栽培基质。
2.6锯末也来自木材加工厂。在我国，目前应用的范围不是很广，但是在国外，例如加拿大等木材加工比较广泛的国家，园艺工作者们在无土栽培中会收集进行广泛的使用，效果良好。
2.7岩棉是一种吸水性很强的无机基质，这种栽培基质来源与国外，在1968年发明于丹麦。主要成分是60%辉绿岩、20%石炭土、20%焦碳，混合在一起加热到1600℃熔化，喷成直径0.005毫米的纤维，再加粘合剂压成人们所需要的各种形状。是一种性能很好的无土栽培基质。所以当它产生后不久，就被西欧各国用作基质种植蔬菜、花卉，到目前已得到广泛使用。在荷兰全国蔬菜无土栽培3500公顷当中用岩棉作基质的面积就占了80%。
2.8草炭：任何草炭都不是由一种植物组成，世界上的草炭大体上分为藓类草炭和苔类草炭两大类。草炭依其分解程度分为高位草炭、中位草炭和低位草炭，以高位草炭比较适合无土栽培使用。草炭的物理性质，依其种类不同而有很大差别。将不同种类的草炭，按照一定比例进行混合，其物理性质会发生改变，从而更适宜某种作物的需要。这些都是废话，你要写的是葡萄无土栽培技术呀，不是主要介绍基质特性。
以上海马陆葡萄研究所例子：他们的原料基质包括草炭、有机肥、河砂、煤渣、珍珠岩、桔梗等。他们究竟具体是怎么配的呢？你自己不会配，那就引用一下他们的配方么。
3、栽培管理：无土葡萄栽培需要哪些设施？如何栽种？
3.1可采用延迟上架的方法平衡树势，提高座果率。
3.2是可采用初花期结果新梢重摘心的方法提高座果率。控制果粒大小粒现象的产生。
3.3是如果一次产果较低，可采用促发二次果的方法保证高产。
以上三点可归纳为“提高座果率”来论述
3.4肥水管理 总体来说葡萄生长期，需要充足的阳光和通风的环境，供水要充足，春秋季可每天浇一次水，夏季可上下午各浇一次(水要经日晒后再用，忌用冷水)。雨季要注意及时排除盆内积水。施肥除上足基肥外，一年可施3次迫肥：开花前多施饼肥；果实期施饼肥和磷钾肥；7月份再施1次饼肥，以促第2次结果。8月份果实着色期，可再施一些磷钾肥。施肥时，必须先松土后撒肥，然后再浇水。
整枝修剪 要想使葡萄植株生长健壮、结果多，必须正确而及时地修剪枝蔓。冬季修剪，应在冬季休眠期进行，最迟不能晚于春季萌芽前。夏季修剪在生长期间随时进行，主要是除芽、摘心疏花序、去卷须、摘叶等。结果枝之间要保持一定距离，使蔓条分布均匀。没有果穗的新梢，在长到5-6片时要打尖。对老弱的结果母枝，应注意选留预备枝，尽可能靠近主蔓选留，不使结果枝部位上升。葡萄根系发达，绕盆盘转，容易结根，必须每年秋后翻一次盆，换上新土，剪除腐朽老根。修根只需在外围割断１厘米深即可，不能破坏根团。你究竟是盆栽的还是地栽，是无土栽培还是有土栽培？
以上海马陆葡萄研究所为例：他们在栽植时土深约50厘米，并在底部铺上厚度为10厘米左右的碎石，以帮助葡萄迅速吸收养分。
4、病虫害防治：
当今世界对农产品的质量要求越来越高，我们不能将传统的农药防治放在主要地位，而应该坚持综合防治，从农业生态体系的总体出发，根据有害生物与环境之间的关系，本着安全、高效、经济、简便、防治为主的原则，正确运用农业、生物、物理、及化学的防治措施，因地制宜将病虫害控制在经济允许的范围，从而获得效益。
在葡萄病虫害防治中，我个人坚持利用农业防治来代替化学防治，从而产出无公害葡萄，例：
4.1葡萄炭疽病的防治：坚持以放为主的综合防治的方针。改善立地条件，增施有机肥。控制结果量，加强管理，改善通风透光条件。
4.2 葡萄白腐病的防治：注意葡萄园排水系统建设，增施有机肥，采用高宽垂树型，注意中耕除草，发病后及时清除病果病深埋。
4.3葡萄穗枯病的防治：加强水肥管理，增强树势，彻底清园，将病僵果深埋或烧掉；合理间作，均可减轻枯穗病的发生。
4.4葡萄霜霉病的防治：注意葡萄园排水，降低果园湿度。及时摘心抹芽除副梢，改善果园通风透光条件，均可减少霜霉病的发生。
4.5葡萄褐斑病的防治：加强管理提高植株的抗病性，葡萄落叶以后，应及时清扫病叶，烧掉或深埋。
4.6葡萄黑痘病的防治：控制氮肥，增施磷钾肥，避免徒长。加强架面管理，改善通风透光条件。
4.7葡萄二星叶蝉的防治：清除果园落叶、枯草杀灭越冬成虫，生长期及时清除杂草，架面保持良好的通风透光条件。
4.8葡萄红蜘蛛的防治：彻底清园，剥取老粗树皮并烧掉。
另外，无土栽培葡萄对肥料和水的需求量相对减少，即可在一定程度上减少虫害。
上一篇：葡萄修剪技术
下一篇：注意葡萄摘心及副梢处理
