葡萄的花序、花、卷须

【本文章由葡萄苗提供】

　　葡萄的花序一般分布在果枝的3-8节上。欧亚种葡萄品种每个果枝上有花序1-2个;美洲种葡萄品种每个果枝上往往有3-4个或更多，但花序较小;欧美杂种葡萄品种一般每个果枝上有2-3个花序.坐果的花序称为果穗.

　　葡萄的单花由花梗、花托、花尊、花冠、雄蕊、雌蕊组成。花萼小而不明显,5个4片合生，包围在花的基部.花冠由5片花瓣自顶端合生，呈冠状，为绿色，包着整个花器。雄蕊5枚，由花丝、花药组成。雌蕊位于中心，由子房、花柱、柱头组成。葡萄花有三种类型，即完全花、雌能花、雄花。栽培品种大多数为完全花，具有正常的雌、雄蕊和可育花粉，能正常授粉结实.

　　卷须葡萄的卷须和花序是同源器官.在花芽分化时，如条件有利则分化成花序原基，否则分化成卷须。在新梢上可以看到从典型花序到典型卷须的各种中间过渡类型.卷须在新梢上的着生方式随种类而异。欧亚种为间歇着生，即每着生两节卷须后空一节;美洲种卷须为连续着生，每节叶的对面都有卷须或花序。卷须一般有2-3个分叉。卷须开始比较嫩，当缠到其他物体后就会迅速生长，变成木质化。在栽培状态下，卷须的互相缠绕会给枝芡管理、果实采收等作业造成不便，同时缠坏叶片和果穗。另外卷须的存在又会白白消耗营养，因此生产上要及时除掉卷须。