葡萄苗木果粒增大技术及无核化的处理措施
影响葡萄等果树果实发育的因素有以下几个:
1、种子无机营养和水分
2、光照
3、温度
4、无机营养和水分
5、充足的贮藏养分和适当的叶果比
这五个因素在实际生产过程中都能得到满足,果粒及产量就可以得到保证了。但是,如果想增大葡萄苗木的果粒,或者达到葡萄苗木无核化的话,还需要采取必要的科学方法。
果树栽培学总论》(全国高等农业院校教材)中关于果实膨大有一个基本理论,就是果实膨大与果实细胞数目和体积,以及细胞间隙有很大关系。
影响果实细胞分裂的数目,就是内源激素(主要由种子和根系产生的赤霉素和细胞分裂素);在施加外源激素的情况下,细胞分裂的数目会增加(对于无核品种,效果尤其明显)。当然,这个时期很重要。对于葡萄来说,一般是花后10~12天是果实细胞分裂的关键时期。这就是为什么葡萄处理果穗,一般在花后10天开始的主要原因。
过去一般单用赤霉素,有一定的效果,但不是很理想。自吡效隆诞生以来,这个处理的效果有了很大的改变。
具体来说,增大葡萄苗木果粒的方法是:花前3天用25~50mg/kg的赤霉素拉长果穗;花后10~12天用50mg/kg的赤霉素(GA3)+100mg/kg的吡效隆(CPPU)浸沾果穗,效果较为理想。
使得葡萄苗木果粒无核化的措施是:盛花期用25mg/kg的赤霉素+10mg/kg的吡效隆一次浸沾果穗,有核品种的无核化可以达到100%。
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