葡萄苗酒产区之法国勃垦地

葡萄苗酒产区之法国勃垦地

葡萄苗酒产区之法国勃垦地，这一葡萄苗产区，是法国目前葡萄苗酒产区最大的一个，号称法国葡萄苗酒之王。

目前，世界上的朋友们大多知晓勃艮第地区的红葡萄酒是法国传统葡萄酒的典范，但是，很少有人知道，就是这法国葡萄苗酒之王，它的源头却是教会。早期的西都教会(Cistercians)教士，对葡萄酒的酿制有着相当高的水平。在勃艮第地区盛传一种说法：说这些西都教会的教士，为了寻找合适的土壤，用舌头去尝，分辨土壤中的成份。教士们大多很乐于在这种与纯粹的自然的交流中，去发现上帝。事实上就是他们培养了欧洲最好的葡萄品种。在葡萄酒的酿造技术上，西都教会的修士正是欧洲传统酿酒灵性的源泉。欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中，而勃艮第地区出产的红酒，则被认为是最上等的佳酿。

历史悠久的勃艮第(Bourgogne)产区是法国科尔多省最大的酒园，总面积超过500英亩。勃艮第的葡萄酒有着世界上最美妙的浓郁香味，据传拿破仑便最为欣赏勃艮第产区的葡萄酒。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言，勃艮第便是昂贵与精致的代名词。勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主，每个不同的小产区、每个不同的葡萄园皆呈现出各自不同的特性，让人有如坠无边丛林的感觉。

勃艮第地区是黑品乐和霞多丽葡萄的良乡，所产的葡萄酒妩媚诱人，强劲有力，变化多样。

葡萄苗繁育基地供应价格公道。