影响葡萄苗保鲜的原因
葡萄采摘以后，需要做好保鲜工作，才能使葡萄产生更大的经济效益，为我们创造更大的利润。所以葡萄的保鲜尤其重要了，做到好的保鲜工作，会使我们减少葡萄的损失。
那么影响葡萄保存的因素到底都有哪些呢？一下是个人经验，大家参考一下。
第一：合理负载，提高葡萄苗的耐储藏性。用于贮藏保鲜的葡萄应以含糖量达到17%为最低标准来控制产量，一般栽培条件下不宜超过每亩2000千克。产量过大的葡萄往往糖度低，着色差，不耐贮藏。
第二：合理管理果穗。生长期间，要求去副穗，掐穗尖，疏粒后每穗留30粒左右，然后套袋。
第三：特定品种决定了葡萄苗的耐储藏性。目前适宜批量贮藏保鲜的品种主要有：欧亚种如龙眼、玖瑰香、红宝石、红地球、瑞必尔等，欧美杂交种如黑奥林、巨峰、京优等。中早熟品种成熟季节气温高，果实呼吸强度大，不利于贮藏，用于贮藏的葡萄大都是这些晚熟、极晚熟品种。
第四：合理施肥浇水，可以提高葡萄苗的耐储藏性。秋季多施有机肥，追肥用氮磷钾复合肥，有利于提高果实质量。采前对果实喷钙(喷0.5%硝酸钙液)，有利于增加耐贮性，采前两周不灌水。
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