一、施足基肥 效果葡萄年生长所需的60%-80%氮肥、100%磷肥和30%-40%钾肥应作基肥施入土壤中。葡萄的基肥以秋施为好,由于广东冬季气候较温暖,一般在收果后至落叶前都可以施用。假如前阶段没有及时施基肥,果农应抓住在12月中旬(冬至)前施下较为适宜,受伤的根系在本年内仍能愈合,甚至长出新根,施入的肥料还吸收储藏起来,使初春的起点良好。施肥位置一般距主干40-50厘米的当地开条沟,沟深40-50厘米,沟长随架式而定。通常施用堆沤腐熟的畜禽粪、各种饼肥、土杂肥等有机肥,如每效果一百公斤可施用畜粪200公斤、饼肥或过磷酸钙5-10公斤,草木灰2-3公斤。
二、叶片处理 在冬季,一般气温下降到8—10℃时,葡萄就进入落叶休眠期。现在跟着气温的逐渐下降,为做好越冬预备,保证葡萄叶片所制作的养分在落叶前由上而下运输到老到的枝条和根系,叶片的后期处理不可忽视,尤其是采果后叶片较少的树体更为重要。现在首要工作是延缓老到叶片的同化作用,制作更多养分,但切不可盲目施用速效氮肥,不然易促进萌发、枝条持续生长浪费养分而且不能老熟。首要处理关键是:持续加强防治锈病、白粉病、霜霉病等病害,结合病害防治,可用0.3%尿素加0.5%磷酸二氢钾作根外追肥,也可起到维护叶片和促进枝条老熟的作用,使叶片尽量做到正常生理落叶。
三、冬季修剪 葡萄落叶休眠后至次年树液活动前的冬季修剪,在广东修剪时刻应把握在落叶后至立春前进行较为适宜,修剪时刻越早越好,切不可在树液活动后(3月中下旬)进行,不然易形成伤流,创伤不易愈合,养分丢失严重,影响当年的开花效果。冬季修剪的首要意图是疏去无用过密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓和剪截当年生枝蔓,选留次年效果母枝。有经历的果农以为冬季修剪是非常重要和必不可少的,根据不同种类特性、栽培技术、架式等修剪技术各有不同。
四、清园越冬 葡萄的许多病虫害会随残枝叶在地下越冬。因而葡萄冬季落叶后,果农应该运用冬闲,进行一次果园消毒和清园。具体做法是全园修剪后将葡萄园地上一切残叶、残枝搜集后一致会合焚毁,并用3—5度石硫合剂全园喷洒一次,减少病虫源越冬。
埋土防寒技术注意要点
一、在埋土时务必注意葡萄秧的间隔,对于行距较近的应异地另行取土覆盖,避免挖沟取土时伤及根系,下降葡萄秧的抗寒力。同时,尽量人工埋土,不要运用小型挖掘机。这样埋的土堆结实,不漏风。
二、埋土后要在土壤彻底封冻前经常查看,对土堆的西北方向部位要特别注意,土被刮掉后要及时补土,以防天寒地冻时葡萄植株因土层薄遭受伤害。另外,还应注意放养的羊只等刨啃损坏,发现缺土,随时补填。
三、一些土质较松软的平原地区,由于在埋土时水分较大,在严寒气候的环境里,会使土堆裂缝,这时要及时弥合严实,否则,有或许冻伤被埋植株。去年冬季,许多当地就有因此环节疏忽而导致部分葡萄植株冻死的现象。其次,早春时节更应留意此类情况,并切忌不可过早去土。
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