葡萄苗挖贮藏沟:苗木出圃前,需要选择背风、阴凉、干燥、地下水位高的地方,其南北方向挖沟,宽深各80厘米,长度自定。如果沟内过分干燥,需要灌水润透,以单层贮藏比较好。
适时贮藏:葡萄苗木进行休眠期后能够出圃,将出圃或购进的苗木以50株或是100株为一捆,附上品种标签并用塑料绳捆牢。在贮苗前,先在沟底铺一层10厘米厚的湿河沙,湿度以手握成团一触即散为宜。将束成捆的苗木根朝下垂直放入沟底一捆挨一捆堆放,但不要挤得过紧,同时每隔两米放一个草把,其通风调沟温。草把中间夹一支绑在木棍上的温度计,以便随时查看其沟温。苗木放完后,填上湿河沙,边填边摇动,然后再在苗木上铺10厘米厚的湿沙。
葡萄苗分期覆土:苗木烂根多为热伤,随着气温降低分期覆土,时间以及厚度需要经常抽出温度计根据沟内温度确定。沟内温度以O℃~2℃为宜,最多不超过5℃,等待土壤完全结冻以后,将土一次覆足,其厚度15~20厘米,高出地面进而防淤积雨雪。
葡萄苗及时出土:翌年气温回升,需要经常观察沟内温度,如连续几天稳定在5℃以上,将苗木出沟,放在阴凉处,培以湿沙,防止风干,力争早栽。
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