葡萄灰霉病的发病症状、原因及防治

葡萄灰霉病俗称"烂花穗"，又叫葡萄灰腐病，是灰葡萄孢霉侵染所引起的一种病害。主要发生在葡萄开花期和转色期，危害葡萄的花穗、花序、幼果、新梢、幼叶和近成熟果实。本文就来为大家介绍下葡萄灰霉病的发病症状、发病原因及防治方法，希望对大家有所帮助。

一、葡萄灰霉病发病症状

1、花穗发病症状：在发病初期呈淡褐色水浸状病斑，迅速变为暗褐色致穗轴坏死，引起整个果穗软腐，2~3天后果面或果穗上长出一层灰褐色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。严重时落花落果，穗轴、果实腐烂。

2、大果发病症状：一般从浆蜾转色期开始发病，初期在果面出现直径为2~3厘米大小的近圆形灰褐色斑点，扩大后，病斑凹陷，全果以至全穗很快腐烂，其上长出大量灰色霉层。在贮运期间发病，果实常变色F·B，并长出大量菌丝和灰色霉层。

3、新梢、叶片发病症状：在发病初期病部出现绿豆粒大的灰色斑点，扩大后产生淡褐色，圆形或不规则形病斑。有叶病斑上具不明显轮纹，有稀疏灰色霉层。病叶一般不脱落，但若叶柄与叶片连接处受害后可造成叶片急速枯萎。

二、葡萄灰霉病发病原因

1、灰霉菌主要以菌核和分生孢子越冬，其抗逆性强。在第二年春季温度回升、遇雨湿度大时，越冬的菌核上萌发产生分生孢子，或是其他寄主上的分生孢子借气流传播到花穗、幼果、叶片等部位，通过伤口、自然孔口及幼嫩组织侵入发病，再通过风雨进行传播。

2、葡萄花期，遇湿冷天气，气温不太高，空气湿度大常造成花穗腐烂脱落，利于灰霉病的发病。

3、由于葡萄品种抗病能力不强，如巨峰、洋红蜜、新玫瑰、白玫瑰等容易染病。

4、由于葡萄园的管理粗放、枝叶郁闭、通风不良；磷钾肥的施用不足、偏施氮肥、或施肥不均；机械伤、虫伤较多；冻害、鸟害等情况均会促进灰霉病的发病。

三、葡萄灰霉病防治方法

1、选用抗病的葡萄品种，可以有效提高葡萄对灰霉病的抗病能力，如黑罕、黑大粒等品种。（巨峰、新玫瑰、胜利、白玫瑰香、红地球等品种容易受灰霉病的侵入）

2、适当控制氮肥的施用量，增加磷、钾肥用量，促进果树体健壮生长，并合理修剪，改善果园通风透光条件，如有条件可以给予果树进行避雨栽培，能有效减少灰霉病的发生。

3、加强水肥管理，増增施生物有机肥和钾肥用量，减少化肥使用。每亩用生物有机肥500千克，钾肥15~20千克，复合肥10~15千克，尿素2~5千克。在葡萄果实第一次膨大期浇透水一次，间隔7~10天再浇透水一次，使葡萄幼果得到充分膨大。果实着色期应有效控水，减少裂果现象，从而减轻葡萄灰霉病及其他果实病害的发生。有较好的防控效果。建议在雨季，雨前地面铺白色透明塑料布，布下修凹下排水沟，下雨后及时排水，降低果园湿度，可有效抑制灰霉病菌侵染和扩展。

4、摘心疏穗控制产量。葡萄整枝定穗初期，在结果枝果穗上保留一片功能叶，对枝条进行第一次摘心，使营养集中供应果穗；定穗疏花，保留小穗长度3~5厘米，整穗保留15个左右，小穗进行果穗摘心。副梢长到15片叶时进行第二次枝条摘心。

5、搞好清园。葡萄果实采收后及时清除病残体及杂草，剪除病枝病叶，集中焚烧或深埋，减少越冬菌源。结合清园，于早春对全园树体及地表喷一遍3~5度 Be 石硫合剂或45％代森铵水剂（施纳宁）200倍液，铲除越冬菌源。

6、提高定干高度。葡萄定干提高到1.5米左右，使树体通风透光，并防止地面残体及土壤中病原菌飞溅到果实上，减轻病害的发生。

7、避免间作其他作物。因灰霉菌寄主范围广，除危害葡萄外，还危害草每、备茄、茄子、黄瓜等470余种植物。如间作其他作物，易造成交又重复感快，造成病害大流行，同时增加防治成本。

8、生物防治与化学防治相结合。生物防治制剂与化学药剂的混合使用，可以起到取长补短的作用。生物防治制剂中选用的芽孢杆菌，可以在葡萄果实上定植、繁殖，抑制病原菌的侵染。经田间防治试验结果表明，50%嘧菌环胺水分散粒剂、50%啶酰菌胺水分散粒剂、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂、50%咯菌腈可湿性粉剂对葡萄灰霉病有防治效果。