冬季气温很冷，如果没有实施好的防冻措施，农作物就会受冻害。花、叶等部分组织也会受到损害，很可能会导致减产，甚至绝收。现在介绍一种方法操作简单、费用低、持续有效、防冻期长、适宜大面积操作使用的防冻新技术。
原料配方：琼脂8份、葡萄糖43份、蔗糖45份、甘油3份、其它2份（如各种肥料、营养素、激素等营养成分，主要起促生长作用）、水5000～10000份。先将琼脂用少量温水浸泡2小时，加热溶解后再添加其它成分，混匀即可使用。
用喷雾法于降温前喷涂在葡萄苗木的叶面及花、芽、枝等部位，喷湿喷匀，即可发挥防冻作用，防冻效果可持续7天左右。既适宜于果树、蔬菜、花木等作物的防冻，也适宜于各地育秧、育苗时防冻。
