葡萄与其他的果树一样,影响果实发育一般有下面几个因素:1、贮藏养分充足,叶果比适当。2、无机营养与水分。3、种子。4、温度。5、光照。实际的生产里,这些条件比较容易满足,正常果粒大小和适当的产量都比较容易取得。可是,如果想让果粒进一步的膨大,就要在满足稳定的光合面积与充足的肥水条件之外,还要施加定量的植物生长调节剂。
一、理论根据
《果树栽培学总论》中就有一个关于果实膨大的基本理论,果实膨大和果实的细胞数目、体积和细胞之间的间隙有着很大的关系。
影响果实的分裂数目的是内源激素。在我们进行施加外源激素的情况下,细胞的分裂数目会增加。这个时期很重要。对葡萄来说,开花后10到12天,是果实的细胞进行分裂的关键时期。这也是为什么葡萄对果穗进行处理要在花后的10天开始的原因了。
过去一般是只采用赤霉素,有一定的效果,但是效果并不是很理想。自从吡效隆诞生以来,这个处理的效果有了很大的改变。
二、处理方案
1. 增大果粒 花前3天用25~50mg/kg的赤霉素拉长果穗;花后10~12天用50mg/kg的赤霉素(GA3)+100mg/kg的吡效隆(CPPU)浸沾果穗,效果较为理想。
2. 无核化 盛花期用25mg/kg的赤霉素+10mg/kg的吡效隆一次浸沾果穗,有核品种的无核化可以达到100%。
三、注意问题
1、赤霉素的用少量的高浓度酒来进行溶解,稀释到需要的浓度。
2、吡效隆的浓度不能超过200mg/Kg,而且,也不要进行重复使用。
3、温度超过30°的时候,对吡效隆的使用要慎重。
4、浸蘸果穗要均匀。
5、最好用蒸馏水或纯净水稀释药剂,用自来水或井水,影响处理效果。
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