葡萄黑痘病是南方葡萄种植上发生最普遍而严重的病害之一,整个生长期皆可发生。主要为害葡萄绿色幼嫩组织。尤以幼果受害为甚。被害幼果现圆形紫褐稍下陷病斑,斑中部色浅,边缘色深。形似鸟眼,故果农形象地称之为。鸟眼病”。后期病斑常连合成斑块,表皮木栓化龟裂,但病斑一般不向果肉深层扩展。被害果实不能正常长大成熟,着色晚。酸度高,品质降低甚至完全丧失商品价值。
叶片、新梢、茎蔓、叶柄等部受害,患部表面粗糙呈木栓化,甚至畸形扭曲,生长受阻。湿度大时,各患部现隐约可见的近灰色薄霉层,此即为本病病征(病菌分抱盘上产生的分生抱子团,触之有质枯感)。
葡萄黑痘病病原为半知菌亚门的痴圆抱菌属。病菌存在有性与无性两个阶段,但在南方产区,病菌主要以无性阶段完成周年病害侵染循环,即初侵与再侵接种体皆为分抱盘产生的分生抱子。病害还可通过带病苗木和插条的调运而远距离传播,并成为新发展区和新建葡萄园病害的初次侵染来源。通常本病在高S多雨的年份和季节易发生。在广东,病害早则在2-3月间。迟则在3-4月间始发,5-6月间如天气温暖高湿,又碰上植株幼嫩组织大量形成,易出现一个发病高峰,以后随着组织的老熟,病情有所缓和。秋季当植株大量抽发新梢时,遇上温暖多湿的合适天气,本病又可能形成i次发病高峰。园圃地势低洼。土质枯重,排水不良,或园圃郁蔽通透性差,往往发病较重。缺乏有机质或偏施过施氮肥的园圃发病也重。品种间抗性有差异。在广东外引的品种中,康拜尔、奈加拉、乐选7号、玫瑰露、黑潮、北醉等品种表现较强抗性;巨峰、大宝、先蜂、白香蕉、吉丰14号与18号表现中度抗性;金玫瑰、吉香、爱迪则表现感病。
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