一，园地选择
酿酒葡萄苗适应性好的土壤，但最适宜生长在疏松肥沃，无机质，砂质壤土和壤土，中性。
建山选择日落坡，坡度不超过25度，10度以上的坡改梯。
无论山丘，平原，都要有良好的排水和灌溉的前提下，隐蔽性和水下1米的水平，切忌低洼，积水，盐度。在高度高于周围5米了。
其次，网站的规划与设计
1，行，葡萄种植行到地北的姿势和南方山的目的，根据轮廓的目标，以对冲姿势植物。
2，植物的间距，株行距2.5米，株距为0.5 ~ 0.5米，种植了500 ~ 500株/亩。
3，在路上，和保护葡萄园面积较大，主要道路的建设，7米宽6 ~合成为主。社区建设科和3米宽。田间管理道路，宽2米。为了方便现场工作。小的或分散葡萄苗花园面积，仅设置现场工作。葡萄园地区防护林决定杨树，榆树，和各种灌木，混杂。
4，灌溉和排水渠道葡萄园的灌溉和排水、精细和路径规划可以分散。在旅途中边水主，和侧(定植沟)3级水喷射系统。主要方法有运河灌溉，滴灌，管充填法，等在路的另一边(路)挖沟渠，特别是在地下水位高，地势低洼的地方，不要拖延的排水系统，最好有河平原，山区和蓄池塘或水库是相通的，如干旱对水。
5，房子，在葡萄园和运输领域的中心，我的家庭作业，建立房屋和家庭的位置，和现场工作。
三，播前整地
1，现场准备，和土壤改良等与旋耕机网站之前植入的公社，把杂物，平坦的土地。山深掘和有源层超过60厘米，增加有机肥的应用。平原分，当心缓坡或地面。注意土壤坚持和改善土壤。混合粘土砂，粘土和有机肥，粘性土混砂，有机肥料，土壤改良发展。
2，与线下一致挖定植沟，家里挖一条沟，每2.5米挖一个槽的深度和宽度的应达到60 ~ 100厘米。挖水渠时将表土和生土，布局分散。
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