葡萄的经济价值

葡萄植株具有适应性强、寿命长、结果早、产量高的特 点。我国绝大部分地区均可栽培，对于瘩薄的山荒、‘沙荒、 海滩和盐地，苹果、架等果树生长不良的地方，如果种植 菊萄，只要加以科学的管理就能正常生长，并获得高产。蔺 萄规是“上山下滩”、“四旁”绿化的重要果树，问时也是 城市居民受欢迎的盆栽果树。
葡萄不仅可美化环境，改警人 民生活，而且是食品工业的重要原料，其经济价值远比其它 农作物高。据调查，山东省的黄县，蓬莱、平度等县的葡萄 园，亩产平均2000公斤左右，亩产值1000元左右，扣除成本， 亩平均纯收入700元左右，高者可达千元以上，为小麦、花生 等农作物的2-5倍。又如沈阳市王士果园，根据12年 ( 1970^-1981)对36.8亩葡萄园的资料分析:年平均亩产为 2049公斤，亩产值为1022元，为大ID作物的8-15倍，蕊菜 的3-3.6倍。
如果葡萄经过加工创成各种加工品，则价值 更可大增。据1983年山东省两个大酒厂的调查，年产葡苟脚 2.8万吨，平均每吨创税利850元，而高级菊萄酒的税利比普通 有有彼每吨高出1.5倍。如果一亩翻萄按产1吨菊萄摘折算. 其经济效益可达1500元左右，这是其他农作物无法相比的。， 如着再加上稼合利用，其经济效益更是可观。