生产上怎样选择大粒葡萄品种进行栽培?

①注意引进筛选:在大量栽培前首先要少量引进，进 行筛选，选择最适宜本地区栽培的品种。
②注意成熟期:为延长鲜果供应时间，早、中、晚熟品 种要搭配适当。如在北方旅游区，为使夏季旅游旺季市场上 能有美观、大粒的鲜食葡萄供应，可发展适量的早熟品种。 有条件的还可搞一些日光温室，塑料大棚等保护地栽培，使 鲜果早日上市，增加产值。在北方如吉林、黑龙江、甘肃、 内蒙古等寒冷地区，要尽量少栽晚熟品种如大宝、黑奥林、 皇帝等，以免果实不能充分成熟。这些地区要发展早、中熟 品种。但为使成熟的果实与贮藏的鲜果入窖期相接近，可选 择一些中晚熟品种。
③注意果实的耐贮、耐运输性能:发展时要看交通运输 能力距市场远近情况。在城区及距市场较近的一些地区，可 根据成熟期，果实品质，色泽等特点，搭配不同品种，来丰 富城镇鲜食葡萄市场。距市场较远的地区，则要选择耐贮耐 运的品种，这些品种通常表现为果刷较长，果皮较厚，果肉较 硬等特点。
④在北方一般均应利用抗寒砧木来嫁接大粒葡萄品 种，可减少冻害，特别是根系冻窖。除极寒冷的地区(如黑龙 江)外，用抗寒砧木嫁接的大粒品种几乎没有根系冻害。葡 萄栽植走嫁接化道路在国外已实行多年，现我国已在辽宁、吉 林、黑龙江、内蒙古等地区逐步大面积栽植嫁接苗木，均已 收到显著成效。