金秋九月，瓜果飘香，又到了葡萄很多上市的时节。提到我国的葡萄产区，很多人自然而然就会想到我国的吐鲁番，把吐鲁番当成我国的葡萄之乡。但是，我国正式命名的葡萄之乡并不在吐鲁番，而是 在山东平度大泽山，这儿被游人争相夸赞，说它是“世外萄园”。 大泽山位于山东平度市，是胶东丘陵地带的重要组成部分。大泽山虽然不像崂山那样，濒临大海，气势磅礴，但也绝对不是一座平庸之山，历史上，曾经有许多名人雅士隐居于此。大泽山是山东著名的 风景名胜区，主峰海拔约740米，走进山中一眼望去，山峦叠嶂，怪石嶙峋；山脚下的大泽山水库由众多山泉汇集而来，绿树映衬，群山环抱，风景非常迷人。 胶东半岛日照充沛，土壤沙质，气候温和，是我国著名的生果产地，烟台苹果、莱阳梨举世闻名。山东半岛也是我国少有的葡萄集约化出产基地，大泽山区域便是其中之一。特殊的地理位置、地质地 貌、土壤构造，让大泽山成为胶东半岛物华天宝、人杰地灵之地，造就出非常适合葡萄成长繁衍的环境。 “西有吐鲁番，东有大泽山“，人们这样赞誉大泽山的葡萄。说起大泽山种植葡萄的历史，已经长达几百年，解放前后的很长时刻，它与烟台苹果、莱阳梨一道，都是山东著名特产，也是出口创汇的主 要农产品。早在上世纪1995年，大泽山就被颁发“我国葡萄之乡”，这也是全国首家被命名为葡萄之乡的地方。 大泽山区域出产的葡萄，可以用18个字概括，那就是“种类多、颗粒大、糖分高、色泽艳、果皮薄、肉质嫩”，但凡吃过大泽山葡萄的人，都赞不绝口。每年进入金秋九月、十月，青岛、烟台、潍坊、 淄博、济南等周边区域，前往大泽山旅游观光和采摘葡萄的游客络绎不绝。 听乡民介绍，远在1995年，大泽山葡萄就在全国第二届农业博览会上获得“金奖”，现在大泽山葡萄是遭到保护的国家“地理标志产品”，还是被国家工商行政管理总局认定的“我国驰名商标”，提到 这些，乡民的自豪之情溢于言表。在采摘葡萄的过程中，咱们品尝到一种晶莹剔透、碧绿如玉的种类，它娇小玲珑，皮薄肉嫩，外形宛如少女的“小玉指”，吃在嘴里甜美无比，仿佛进口即化，没有一 点点肉渣，最多只能吐出一颗小小的果核。据乡民介绍，这个葡萄种类叫大泽山“绿提”，也是大泽山的特有种类之一。
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