葡萄的主要营养成分和功效

　　葡萄的营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

　　葡萄的功效：

　　1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

　　2、法国科学家研讨发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓构成，并且能下降人体血清胆固醇水平，下降血小板的凝聚力，对防备心脑血管病有一定作用；

　　3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

　　4、葡萄中含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），能够防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。