金手指葡萄属欧美杂交种，果粒形状长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。7月下旬成熟，抗逆性、适应性 抗寒性强。
金手指葡萄要求土壤肥沃，土质要有一定的透气性、时常保持疏松状态的。周围环境要无遮挡物，阳光可以直接照射，水源充足，可以方便浇水排灌的。
金手指葡萄苗要选择健壮，根系发达，无病害的葡萄苗进行种植。苗木在定植前要用清水浸泡，在用消毒也对主干进行冲洗，做好这些后才开始进行栽植。种植要注意每个植株间的距离，要做到合理密植。没株距理要有1米，每行距里3米。苗木埋植时不用太深，埋土深度在果苗的4分之1就行了，种植后给果苗浇水，然后盖地膜，要把果苗上部分伸出膜外，盖膜可以保持地表温度。
金手指葡萄在生长初期很容易出现枝条徒长的情况，所以对其修剪是要及时，在幼树期要早摘心，重摘心，巧摘心。摘除新稍的叶心，除去顶部的副梢，顶部以下的副梢只摘除一片叶心，还要摘除副梢上的新芽。
施肥要密切结合葡萄生长阶段的需求，来决定肥料的种类和用量。在发芽期，新梢生长需要大量的养分，树叶的面积也在增大，这时对氮肥的需求增加，要及时施肥。在花期，就要在施氮肥的基础上增加磷肥，帮助果树开花授粉，提高坐果率。花落后果实开始生长，这时要减少氮肥的用量，同时增加钾肥的施用。秋收后，果树经过收获已经消耗大量养分，要及时补施基肥，增强果树势。施肥要注意用量，过多的施肥会导致肥害，严重影响果树生长。
金手指葡萄是属于抗病性较强的品种，但也要注意病虫害的防治。套袋是预防病害和提升果品的方法，也可以用黑光灯、防虫网等物理方法防治。在受到病害侵袭时，要根据病害种类来针对性的制定治理方法，选择对应的药剂减少葡萄病虫危害。下雨时要注意果园有没有积水，有的话要及时清理，雨后和平时要做好清园工作，减少病菌残留。
