葡萄缩果是在果实的中后期至转色期容易发病,受害果实初果实表皮出现淡褐色或暗灰色大小不等的灼伤状色斑,后干缩下陷呈深褐或紫黑色斑。病斑的表层果肉和维管束褐变,病块果肉干硬呈木栓化,木栓化部分与内层果肉有空隙,病斑凹陷但不脱落。病斑会伴发病菌性病害如炭疽病等,影响品质,但一般不会引起脱粒或裂果。
那么导致葡萄缩果的原因是什么呢?葡萄缩果的原因有多种,环境空气温度过高或热气流灼伤、碰擦伤以及药品使用不当都可能导致葡萄出现葡萄缩果现象。
预防措施:
1、做好果期水分管控,在幼果膨大期的后半期前适当控水,以降低树体和果实对水分的依赖,遇多日阴雨突转晴天,注意喷水降温;
2、做好夏剪工作,果粒黄豆粒大小时完成疏果工作,调节负载量,并注意减少机械果伤;
3、果期控氮增施磷、钙、镁等,以增强果皮韧性,可在花期至硬核期多次喷施盖世美叶面肥;
4、合理使用调节剂,谨慎使用三唑类和锰盐类杀菌剂,以减少药理性缩果。
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