葡萄酸腐病近几年在我国已成为葡萄的常见病害,葡萄酸腐病是一种二次侵染病害。病原菌为醋酸细菌、酵母菌、多种真菌从伤口侵染。病害发生程度与管理水平和方法有很大关系。
发病规律
通常是由醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等多种微生物混合引起的。 严格讲,酸腐病不是真正的一次性侵染病害,应属于二次侵染病害。首先是由于伤口的存在,从而成为真菌和细菌存活和繁殖的初始因素,并且引诱醋蝇来产卵。醋蝇身上有细菌的存在,爬行、产卵的过程中传播细菌。引起酸腐病的真菌是酵母菌。首先有伤口,而后在醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数增长,引起病害的流行。品种的混合种植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。机械损伤(如冰雹、风、蜂、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病、裂果等)造成的伤口容易引来病菌和醋蝇,从而造成发病。雨水、喷灌和浇灌等造成空气湿度过大、叶片过密、果穗周围和果穗内的高湿度会加重酸腐病的发生和危害。
防治措施
1、发病重的地区选栽抗病品种,尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种。
2、葡萄园要经常检查,发现病粒及时摘除,集中深埋;增加果园的通透性、合理密植;在葡萄成熟期时不能灌溉。
3、合理使用或不使用激素类药物,避免果皮伤害和裂果;合理疏粒;避免果穗过紧;合理使用肥料,尤其避免过量使用氮肥等。
4、早期防治白粉病等病害,减少病害伤口,幼果期使用安全性好的农药,避免果皮过紧或果皮受伤等。80%必备和杀虫剂配合使用,是目前酸腐病化学防治的唯一办法。自封穗期开始喷80%波尔多液400倍液,10天左右喷一次,连续3次。
5、药剂防治:真菌性药剂(甲·嘧菌酯、吡唑醚菌酯、戊唑·醚菌酯、异菌脲、嘧菌环胺)+细菌性药剂(春雷霉素、二氯异氰尿酸钠、氨基寡糖素、铜制剂)+杀醋蝇药(烯丙菊酯、阿维菌素、联苯菊酯),注意成熟期的用药安全。
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