葡萄着色不良原因及其防治措施

葡萄着色不良是葡萄种植期间容易遇到的一种问题，严重影响了葡萄的品质，给农户们造成了极大的经济损失。因此，必须加强对该病的防治措施。本文为大家详细介绍下葡萄着色不良原因及其防治措施。

一、葡萄着色不良的原因

1、病毒侵染危害卷叶病

毒和扇叶病毒的侵染危害是造成红地球葡萄着色不良的首要原因，这2类病毒侵染造成葡萄果实含糖量降低、着色困难已成为业界的共识。

2、砧木品种使用不当

目前，生产上较常用的砧木主要有贝达和SO4，其中贝达砧的红地球葡萄较易出现果实着色不良的问题，而使用SO4砧和自根砧则好于贝达砧。

3、栽培技术出现失误

主要表现在4个方面，首先是架式低矮，造成植株生长空间受限，有效叶片数不足；其次是过分追求产量，造成植株负载过量；第三是肥水施用不合理，造成部分元素缺乏，植株出现生理病害；最后则是叶部病害发生严重，造成叶片光合产物不足。有效叶片数不足致使光合产物不能满足果实正常生长的需要，从而导致果实着色不良。

二、葡萄着色不良防治措施

1、选用无病毒苗木或耐病毒株系

有实力的企业，可以委托国内从事葡萄无病毒研究的单位生产无病毒苗木。小型企业或个人，在无法购买到无病毒苗木的情况下，可以在果实成熟季节寻找那些果实含糖量高、着色好的植株，连续观察2年后，将那些表现稳定植株的枝条剪下来，直插建园。

2、高标准建园，精细化管理

首先要确定适宜的行株距和架式，给葡萄植株充分的生长空间，在我国中东部地区行距大于2.5m、株距大于1.0m、架高超过1.8m比较适宜；其次要有精品果意识，以质量赢得市场，避免植株高负载，每667m2产量不超过2000kg，单穗重不超过800g，营养枝与结果枝比大于1：1，叶果比25：1以上；第三重视施有机肥，合理施磷钾肥。有机肥可选牛粪或猪粪，避免使用未腐熟的生鸡粪，每667m2施用量在5000kg以上，磷肥要和有机肥一起施，钾肥要提前葡萄到着色前施入，氮肥要采用少量勤施的办法贯穿整个生长季；最后要控制好病虫害，尤其是后期葡萄霜霉病的危害，保护好叶片。

3、使用果实增色技术

葡萄生理落果后，幼果进入快速膨大期，这时要适当增加灌水，并与追施氮肥结合起来，促进果实发育。葡萄封穗后要严格控制灌水次数和灌水量，只有当叶片在午后出现临时性萎蔫时再进行灌水，并与追施钾肥结合起来。同时在封穗期和转色前各喷1次腐殖酸钙1000倍液，重点喷施果穗。果实转色期摘除位于果穗上部的2～3片叶，同时在树下铺设反光膜。在果实转色初期使用50～100mg/L的ABA水溶液喷施或浸蘸果穗1次，或在转色初期和采收前20天各使用包果优（5%茉莉酸丙酯水溶液）1000～2000倍液喷施果穗1次。