葡萄套袋是葡萄生产管理过程作为无公害果品的一项重要技术措施,已在生产上已经广泛应用,也成为了市场消费的一种必然的趋势。
葡萄套袋的作用与好处
1、葡萄套袋可预防和减轻果实病害
套袋后的葡萄果实被果袋与外界隔绝,利用物理的方法,阻断了其他物体的病菌传播到果穗、果实上的渠道,降低了病虫害对果实侵染机会,可有效防止黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病等在葡萄果实上的发生次数和程度。
2、葡萄套袋能减少农药使用量,降低农药残留
套袋后,各种农药不能喷洒到果实上。特别是套袋后如果使用的药剂没有内吸性,喷洒的农药基本不会影响到果实;如果是内吸性药剂,传导到果实上的药剂量也会大大减少。所以,葡萄的套袋,会大大减少果实中农药的残留,是生产安全食品、增加农产品信任的重要措施,有深远的意义。实践证明,在葡萄的生长季节,套袋葡萄栽培的防病环节可减少用药4-5次。
3、葡萄套袋能改善果面光洁度
葡萄果实套袋后,果实处在一个与外界相对隔绝的小环境中,温度、湿度、相对稳定,光照强度相应降低,延缓果实表皮细胞、角质层、胞壁细胞的老化;同时果实在袋内可以避免风雨、尘埃、药剂的污染,蚊蝇病虫害的侵蚀和鸟类的危害。套袋的葡萄果实表面光洁,果粉厚而均匀,改善外观质量。
4、提高优果率,增加经济效益
套袋的葡萄果实,在套袋前要进行疏花疏果、花序和果穗处理,可大幅度提高葡萄果实的优果率;其次,葡萄果实套袋可以明显提高葡萄果实外观品质和商品价值。
5、葡萄套袋使用以后可减轻裂果
葡萄果实裂果的轻重首先与品种有关,其次是受环境条件的影响,主要是水分条件的影响。对于裂果严重的葡萄品种,果袋阻止了果皮直接吸水,同时又可保持果粒周围环境湿度的相对稳定,能够减轻葡萄裂果程度。
6、葡萄果袋对鸟害、冰雹具有一定的防护作用。
葡萄果袋选择方法
1、根据当地的气候条件选择果袋。在阴雨天较多、降雨大的地区,要选择韧性好、耐雨水冲刷和浸泡、透光性好的果袋,如白色纯木浆纸袋。在气候干燥、降雨量少的地区,育袋的目的主要是提高果品的外观品质、藏少农药污生产无公害果品,可以选择价格相对便宜,质量相对低一些的报纸袅或黄色纯木浆纸袋。
2、根据栽培品种的特性选择果袋。例如考虑葡萄的抗病性和果实成熟,如果所栽培的葡萄品种黒实发育期长,抗病性一般,则应选择质量较好、格相对贵一些的白色纯木浆纸袋。如果为黄绿色或紫黑色葡萄品种也可以匹择黄色纯木浆纸袋。而对成熟早、抗病性好的黄绿色或紫黑色葡萄品种,选择价格便宜的报纸袋,或者可以反复使用的无纺布袋。
3、根据果穗的大小选择相应规格的果袋。选择的果袋要适应果穗的大小,太小易影响果实生长。
4、根据栽培方式、架式与树形特点、果穗着生部位选择果袋。设施葡萄栽培可降低光照强度,使果实不易着色,但能减轻日灼,可以选择透光好的果袋。棚架栽培等使果穗见光差,也可以选择透光好的果袋。
5、根据生产目的和经济能力选择果袋。在南方多雨地区如上海、浙江等地,果实售价高,经济效益好,所以可选择韧性好、耐雨水浸泡的白色纯木浆纸袋或黄色木浆纸袋。而河南、陕西等地的巨峰系葡萄套袋的主要目的是为了减少农药污染,改善果实的外观品质,提高果实售价,因此较多地选用价格相对低廉的报纸袋、黄色木浆纸袋。
葡萄套袋注意事项
在套袋之前,果园应全面喷布一遍杀菌剂,重点喷布果穗,待药液稍干后再套袋,防止解袋喷药浪费人カ财力。随时解袋观察是否有病虫害发生以及葡萄生长状况,制订合理植保和肥水管理措施。
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