葡萄的冬芽一种混合芽,往往一个芽内包含多个芽,往往在芽萌发时,同一个芽会生长出2个以上大小不等的嫩芽,这时芽会在后期会互相增抢养分,影响到萌芽质量。另外还有一部分的隐芽,它们没有固定的出芽位置,出芽后常常不带花序,没有任何的作用。而葡萄是需光性强的植物,只有在良好的通风透气性条件下才能正常生长,所以在春季对其进行抹芽,能防止新梢无目的的生长,增强通透性,避免养分无目的的消耗。
一、抹芽时间与方法
葡萄抹芽一般分两次进行。第一次抹芽在萌芽初期进行,此次主要将主干、主蔓基部的潜伏芽和着生方向、部位不当的芽,三生芽、双生芽中的副芽,以及过弱、过密的芽抹去,注意留健壮饱满芽,并且遵循稀处多留、密处少留、弱芽不留的原则。如棚架整形时抹除距地面50厘米以下的芽,篱架整形时抹除距地面30厘米以下的芽,使每个节位只保留1个健壮主芽。
第二次抹芽在第一次抹芽10天以后进行。主要很据空间的大小和需枝的情况对萌芽较晚的弱芽、无生长空间的夹枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不当的不定芽等进行抹除。
二、注意事项
抹芽时要注意树势、地力,地力较差、树势较弱的种植要少留芽,反之地力强、树势强健可以多留。其次在抹芽时不宜用手直接硬掰,这样会造成较大的伤口,不易愈合,应该选择锋利的剪刀从基部直接剪除,剪刀也要经过消毒处理。
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