葡萄是喜光植物，因此，建葡萄园开沟定植，有萄行应选择东西行，架面向南

葡萄是喜光植物，因此，建葡萄园开沟定植，有萄行应选择东西行，架面向南。这样葡萄的照光率高，日照时间 长，葡萄架下地温高，利于浆果成熟着色。
另外，我国大多数地区西北风多，因此，葡萄行东西走 向，则风向顺葡萄走，减轻西北风对葡萄枝英、叶片、果 实、架材的危害。如南北行向，正好架面扇形迎西，堵住了 西风的去向，如果风大，对葡萄生长、结果危害很大。尤其 光照差，日照时间短，对葡萄结果、生长影响很大。
葡萄在果树种植业中是“短、平、快”项目。一般头年 栽，二年就结果，三年可达丰产期。有的品种如巨峰、玫瑰 香一年可收三、四次果。齐齐哈尔市园艺所在日光温室，头 年栽巨峰葡萄，第二年平均单株产量为10公斤，亩产3000公 斤，每平方米产值为5元。因此，要想早结果，早丰产、收益 高，还是栽一年生葡萄苗合算，虽然栽苗木成本高些，但二 年结果后算总帐还是栽苗合算，比先育苗后栽植，经济效益 可提高四、五倍。
那么，怎样挑选一年生葡萄苗呢?菊萄苗 可分自根苗、嫁接苗、实生苗三种。自根苗是用葡萄插条营 养器官繁殖的植株，也叫营养苗。用葡萄种子繁殖的植株叫 实生苗。嫁接苗中又分硬枝嫁接苗和绿枝嫁接苗(也称嫩枝 嫁接苗)。因为嫁接苗杭寒，早果，寒冷地区最好选择嫁接 苗。南方多选择自根苗，无论南北方，庭院栽和盆栽都不要 选用实生苗和山葡萄苗。在当前菊萄热中，肩些人出售实生 苗、山葡萄苗以假混真，欺编坑害群众。