葡萄苗木受微量元素的影响
铜——微量元素铜,构成铜蛋白参与光合作用和氮代谢,促进葡萄苗木花器官发育,健壮花蕾,提高葡萄苗木的授粉质量和座果率,有利于枝梢和幼叶生长,促进果实生长。
锌——微量元素锌参与葡萄苗木生长素的代谢,促进生殖生长,有利于果实膨大,有效预防小粒果,果穗紧凑,口感好。葡萄苗木缺锌时,叶片靠近叶柄的裂片变宽,核果类沿叶缘有不规则的失绿区,然后从叶脉到叶缘出现一条连续的黄色带,花芽少,果实也少,葡萄苗木果实小且常成畸形果;果穗松散、颗粒大小不一致。
锰——微量元素锰参与葡萄苗木光合作用和氮素、生长素代谢,参与糖类积累和运转,有利于葡萄苗木叶绿素形成和果实发育,分生组织的生长,促进幼嫩器官的发育。促进葡萄苗木果实膨大、着色均匀,色泽好,提高维生素C含量和含糖量。
铁——微量元素铁是葡萄苗木等植物叶绿素的重要组成物质,同时参与葡萄体内一系列代谢活动。葡萄苗木对铁元素反应十分敏感,盐碱地葡萄园常常发生的黄化病就与缺铁密切有关。铁可有效预防花蕾脱落,提高葡萄苗木座果率。
硫——微量元素硫可以提高葡萄苗木叶绿素和蛋白质含量,防止新生叶失绿黄化和枯梢,促进葡萄苗木果实生长,防止畸形,果色淡、皮厚、汁少等发生。硫还是维生素和辅酶等生理活性物质的成分,提高果品品质。
钼——微量元素钼参与葡萄苗木的氮素代谢,与维生素C的合成有关,提高果实维生素C含量,提高果实口感,增强葡萄苗木的抗病毒感染能力。
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