葡萄安全越冬埋土防寒法

葡萄树冬季受冻害主要是根部，其次才是茎干和枝蔓。葡萄树是较不耐寒的树种，枝蔓在-10°就会受冻害，有些不耐寒的品种和树体较弱的树，在-8°时就会发生冻害。由于防寒不当，轻者枝蔓抽干，芽眼受冻，枝表霉烂，芽眼发黑，推迟发芽，减产减收，重者会整株死亡。做好葡萄越冬工作，是关系到葡萄的产量、质量、寿命、效益的关键。葡萄防寒常用的方法是地面实埋防寒法，下面就为大家具体介绍下。

埋土时间

一般埋土防寒的时间为土壤封冻前15天，埋土时间过早或过晚对葡萄越冬均不利。埋土过早，一是植株未得到充分抗寒锻炼，会降低葡萄植株的抗寒能力；二是土壤温度高、湿度大，芽眼易霉烂。埋土过晚，根系在埋土时就有可能遭冻，而且土壤一旦封冻，不仅取土困难，而且不易盖严植株，使枝芽和根系仍会受冻，起不到防寒作用。最适宜的防寒时间应在气温已经下降接近0℃，土壤尚未封冻前进行。

葡萄树在清园修剪后，将其枝蔓顺一个方向依次下架、理直、捆好平放在畦面中央。埋土时先将枝蔓两侧用土挤紧，然后覆土至所需要的宽度和厚度。还有的地区简易的防寒，覆盖一些地膜，保证它安全越冬就没有问题。

另外在埋土防寒之前建议大家大水漫灌浇封冻水。通过浇封冻水，提高抗寒抗旱力，为葡萄休眠期提供所需的水分，有利于植株的安全越冬。但要注意等表土干后再进行埋土防寒，防止土壤过湿造成芽眼霉烂。

需要特别注意的一点：采用挖沟防寒方法，应提前挖好，并充分晾晒后再埋土防寒。

注意事项

埋土后要在土壤彻底封冻前经常检查，对土堆的西北方向部位要特别注意，土被刮掉后要及时补土，以防天寒地冻时葡萄植株因土层薄遭受伤害。 一些土质较松软的平原地区，由于在埋土时水分较大，在严寒天气的环境里，会使土堆裂缝，这时要及时弥合严实，否则，有可能冻伤被埋植株。其次，早春时节更应留意此类情况，并切忌不可过早去土。

何时去土

春季土壤化冻，气温达到10°左右时应及时出土。既不会闷条，又可躲过重晚霜的危害。可使葡萄条芽不受冻，不霉烂，枝芽完好，结果可靠。 出土过早对植株前期生长不利，在山东费县一般3月上旬出土就可以了。不过一定在春季萌芽前出土，以防伤害幼芽，尤其是碰伤。