钙是葡萄生长发育必需的重要元素,葡萄对钙的需求量仅次于钾、氮,位居第3位,甚至进入第二次膨果期后,葡萄的需钙量已经超过需氮量。一般亩产1吨鲜食葡萄,葡萄根系每年需要吸收的纯钙约为10公斤。
葡萄补钙可分为三个阶段:
1、葡萄从萌芽到坐果期吸收全年40%的钙,钙足葡萄根系发达,新梢整齐健壮,开花坐果好;
2、葡萄从坐果期到硬核期吸收全年30%的钙,钙足果皮发育好,增硬防裂;叶片肥厚,根系发达,长势健壮,抗病能力强;
3、葡萄从硬核期到着色期吸收全年30%的钙,钙足果实增重产量高;果皮增厚裂果少;果柄增粗不掉粒;叶片健康不早衰。
需要注意的是,钙一定要通过根系补充才能满足,钙又容易被土壤中的其它离子固定,因此葡萄补钙要求用水溶性、高浓度、易吸收的钙。
具体方法如下:
1、土壤追肥:首先调节好酸碱度,葡萄适宜的酸碱度为6.0-7.5,增施有机肥,提高土壤有机质含量,增加土壤现有钙的活性,并且减少新施钙被固定的机会(含磷高的肥料一定不要和硝酸钙一起使用,以免钙磷沉淀和固定),在葡萄幼果期、膨大期及成熟期冲施叶硕果之宝,防止生理缺钙对葡萄造成的裂果等危害;
2、叶面喷施叶硕流体核苷钙:对容易缺钙的地块,开花前后要进行叶面喷钙,喷药时选择无风或者少风的天气,细喷雾到叶片的背面,重点喷洒花序、果穗、幼嫩组织。花前喷洒1次,谢花1-2周后开始进行果实喷钙。
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