葡萄采摘后的管理工作要点

一般来说，葡萄采后至落叶期既是叶片光合作用的高峰期，也是葡萄根系生长的高峰期。营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累，从果实采收后到落叶这个时期，葡萄树体营养物质积累的多少与枝蔓成熟度、植株越冬抗寒性，以及第二年的长势、花芽分化、开花结果、产量和品质等都有密切关系。所以这个时期的管理是重中之重。

葡萄采摘后需要做好以下几个方面的管理工作：

1、及时清园。采摘后，要清除葡萄园内杂草、枯枝落叶和修剪下来的枝叶，以及采果后丢弃在园内的病果、病穗、病叶和病枝，集中到园外深埋或烧毁，以消灭病虫源。

2、施足基肥。这个时期施的基肥，叫“月子肥”，一方面是为了给葡萄树恢复树势提供营养，另一方面是给接下来的营养生长提供营养。因为葡萄树体结果后，尤其是果实膨大、着色等消耗了体内大量养分，在采收后要及时施足“月子肥”。只有在这个时期施足重施基肥，才能更好促进葡萄根系生长、地上部枝条健壮生长和花芽分化， 增强树势和叶片的同化作用，提高来年的产量和品质。

3、注重保叶。这个时期，在葡萄采摘后，天气情况容易出现大旱大涝，这样的气候环境，一方面容易引起葡萄叶片过早地枯死和脱落，不利于树体积累养分；另一方面在这样的气候环境下，则是病虫害多发的时期。所以，要做好抗旱保叶和防病保叶，及时摘除下部老叶、黄叶，改善通风透光条件，促进养分向主蔓回流，以利来年芽饱、枝壮、花大、穗多、结果能力强。 葡萄采摘后如何管理？这几项管理措施尤为重要

4、中耕松土。葡萄采摘后，葡萄园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后要及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

5、抑制枝蔓。葡萄采摘后，枝蔓持续生长将消耗树体养分，由此应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。同时，还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。